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Alimentação & Saúde

Uma alimentação saudável é sinônimo de dieta balanceada, que inclui a ingestão das calorias e nutrientes na quantidade que o organismo precisa para o seu funcionamento normal, aliado ao consumo de determinados alimentos que atuam no controle de doenças, prevenindo o aparecimento de agentes agressivos ao nosso corpo e o aumento de peso. É importante conhecer os alimentos e suas propriedades. Muitos alimentos sejam em sua forma "in natura", preparados ou combinados entre eles, atuam como elementos de prevenção de varias patologias, por exemplo: cebola e alho são ótimos antioxidantes, além de prevenirem problemas cardiovasculares e infecções. Já a soja é um bom repositor hormonal e pode auxiliar no combate ao câncer.