DICAS & TRUQUES DO DIA

Decorando Massas com Criatividade Polvilhe gergelim ou semente de papoula sobre pães depois de pincelar com glacê para ter uma cobertura bonita e saborosa. Faça duas massas: uma integral, outra branca. Corte-as em pequenos pedaços, depois trabalhe-as juntas antes de moldar o pão para ter um efeito mármore. Depois de untar as fôrmas, polvilhe-as levemente com aveia ou trigo-sarraceno para deixar a casca do pão crocante. Em vez de assar os pães separadamente, coloque-os lado a lado, em uma fôrma ou assadeira.