Sugestão de Molho Bechamel:
. 1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícara(s) (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 unidade(s) de cebola ralada(s)
- 2 unidade(s) de gema de ovo
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca ralada(s)
- quanto baste de noz-moscada
- quanto baste de salsinha picada(s)
Modo de preparo
Aqueça a manteiga, junte a farinha e mexa até dourar.
Adicione o leite aos poucos, mexendo fortemente para não formar grumos. Acrescente a cebola, as gemas, e tempere com sal, pimenta e a noz-moscada. Retire do fogo, e passe por uma peneira. Junte a salsa e misture bem. Se quiser, junte também ao molho, queijo ralado.
APROVEITEM NOSSAS MASSAS PARA A GRANDE FESTA DA VIRADA!ENCOMENDAS ATÉ QUINTA FEIRA DIA 30/12.
BOA SEMANA !
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