FAÇA JÁ SEU PEDIDO!

TIPOS DE MASSAS RECHEIOS VALOR POR KG

Nhoque de batata/ talharim 15,00
Nhoque de calabresa/ aipim 19,00
Capeleti/ raviole/ torteli (frango,napolitano,carne,queijo)24,00 Massa folhada 27,00 Caneloni/fagotini/panzeroti (pres c/muss, 4queijos, frang c/catup,calab c/muss, ricota c/espinafre, mussarela c/ oregano) 24,00
Recheio top (provolone com damasco, gorgonzola com nozes, queijo e brocolis, tomate seco com rúcula, lombo canadense ,ameixa e queijo) 27,00
Rondeli ( presuntoc/muss, 4 queijos, frango c/catupiri ,ricota c/espinafre ,cenoura passas e ricota) 25,00 (provolone c/damasco, tomate seco,queijo e rúcula lombo canad queijo e ameixa) 31,00 ( camarão c/ catupiri) 33,50 (gorgonzola c/ nozes ) 38,00

Por isso, sugiro 5 tipos de Rondeli, que vc pode escolher 1(um) ou mais.

Tenho um preço super especial e irresistível para o mês de dezembro.

O de Bacalhau (39,00 o quilo), o de Salmão (29,90 o quilo)     

 

 A taxa para o Rio é de R$5,00 e no Grande Rio de  R$ 10,00. O minimo de nossa encomenda sao de 4 quilos.
Os molhos sao a parte.

• Trabalhamos para realizar seu evento tanto corporativo como almoços de família e eventos sociais. Nossas massas são totalmente prontas e vão do freezer ao forno. Apenas esperando o seu molho preferido e queijo para gratinar. Temos serviço de ajuda para eventos e consultoria para faser da sua festa um sucesso. A consultora Graça Pimentel com muitos anos de esperiência traz para vocês toda práticidade das Massas Caseiras Rio De Janeiro. Assinadas pela Chef Thecla Oliosi
• um produto que veio para revolucionar e faser com que sua festa um verdadeiro evento para se lembrar. Toda a massa já vem cozida
• apenas coloque o molho que vc desejar e ponha no forno
• vendemos com molho consulte preço. Nossso rondeli vem em média 15 por quilo. Entregas apartir de 4 quilos Acima de 5 quilos 5% de desconto Acima de 20 quilos descontos de 10 %

• Todos que icluem receitas e delícias Toda a massa já vem cozida
• apenas coloque o molho que vc desejar e ponha no forno
• vendemos com molho consulte preço. Nossso rondeli vem em média 15 por quilo. Canelone são 18 por quilo. Nhoque de 1 quilo para 4 pessoas. Entregas a partir de 4 quilos Acima de 5 quilos 5% de desconto Acima de 20 quilos descontos de 10 % Telefone de contato no Rio de Janeiro Contatos 21 91210078 21 38066276 Graça Pimentel Horário

Nhoque de feijão branco

FELIZ 2011!

INGREDIENTES

600g de feijão branco cozido e temperado a gosto (sem o caldo)
1 ovo grande
100g de queijo parmesão ralado
100g de farinha de trigo
Queijo parmesão ralado a gosto
Sugestão: molho de linguiça toscana 2 colheres (sopa) de manteiga
150g de bacon picado
650g de linguiça toscana sem pele e esfarelada
100g de cebola picada
5 dentes de alho amassados
1 alho poró médio picado
500g de tomate sem pele e semente picado
500ml de molho de tomate
250ml de água
1 colher (chá) de semente de erva doce
Cheiro verde picado e sal a gosto

MODO DE PREPARO

Num processador coloque feijão branco e bata até formar uma massa homogênea. Coloque a massa em uma tigela e deixe esfriar. (DICA: o feijão pode ser batido no liquidificador, mas coloque 2 colheres de sopa do caldo do cozimento para bater mais fácil). Depois da massa esfriar adicione (na tigela) ovo, queijo parmesão e aos poucos farinha de trigo e vá misturando até a massa ficar homogênea e consistente. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada. Pegue uma pequena porção da massa, coloque na superfície e com as mãos vá enrolando até formar um cilindro fino. Com uma faca corte os nhoques. Repita este procedimento com o restante da massa. Vá colocando os nhoques aos poucos em uma panela com bastante água fervente. Conforme os nhoques forem subindo à superfície, retire-os com uma escumadeira e vá arrumando em um refratário. Por cima dos nhoques coloque o molho de sua preferência, polvilhe queijo parmesão ralado a gosto e sirva a seguir.
Molho de linguiça toscana Em uma panela coloque manteiga, bacon, linguiça toscana e leve ao fogo médio, mexendo até dourar (10 minutos). Adicione cebola, alho e alho poró e refogue bem (3 minutos). Acrescente tomate, molho de tomate, água, semente de erva doce, cheiro verde e sal, misture, abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos.

VAMOS ESPALHAR A RECEITA...

 

Por Carlos Drummond de Andrade

Em janeiro: acredite com a força da alma!
“Há muitas razões para duvidar e uma só para crer.”

Em fevereiro: sinta cada minuto!
“Tenho apenas duas mãos e o sentimento do mundo.”

Em março: não desperdice a vida com bobagens!
“A cada dia que vivo, mais me convenço de que o desperdício da vida está no amor que não damos, nas forças que não usamos, na prudência egoísta que nada arrisca e que, esquivando-nos do sofrimento, perdemos também a felicidade.”

Em abril: seja mais você!

“Ninguém é igual a ninguém. Todo ser humano é um estranho ímpar.”

Em maio: ponha em prática o velho projeto guardado na gaveta!
“Nossa dor não advém das coisas vividas, mas das coisas que foram sonhadas e não se cumpriram.”

Em junho: enxergue poesia nas pequenas coisas do dia a dia!
“Se procurar bem você acaba encontrando. Não a explicação (duvidosa) da vida. Mas a poesia (inexplicável) da vida.”

Em julho: descanse o corpo e alma!
“A vida necessita de pausas… Tempo disso, tempo daquilo; falta o tempo de nada.”
“Um dia desses, eu separo um tempinho e ponho em dia todos os choros que não tenho tido tempo de chorar.”

Em agosto: renove-se!
“Não importa onde você parou… Em que momento da vida você cansou… O que importa é que sempre é possível recomeçar. Recomeçar é dar uma nova chance a si mesmo… É renovar as esperanças na vida e, o mais importante… Acreditar em você de novo.”

Em setembro: viva no ritmo leve da primavera!
“Clara manhã, obrigado. O essencial é viver.”

Em outubro: faça a vida de alguém melhor!
“Mas se desejarmos fortemente o melhor, e principalmente lutarmos pelo melhor… o melhor vai se instalar em nossa vida. Porque sou do tamanho daquilo que vejo, e não do tamanho da minha altura.”

Em novembro: olhe ao seu redor!
“Perder tempo em aprender coisas que não interessam priva-nos de descobrir coisas interessantes.”

Em dezembro: faça um balanço sem culpas!
“Doze meses dão para qualquer ser humano se cansar e entregar os pontos. Aí entra o milagre da renovação e tudo começa outra vez, com outro número e outra vontade de acreditar que daqui pra diante vai ser diferente.”

Em todos os meses do ano: namore!
“Quem não tem namorado é alguém que tirou férias não remuneradas de si mesmo.”

Fonte: http://www.ideiasustentavel.com.br/2010/12/nossa-receita-de-felicidade-para-2011/

TETÊ BRANDÃO

RONDELI DE PROVOLONE C/ DAMASCO

Sugestão de Molho Bechamel:

. 1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo

• 2 xícara(s) (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 unidade(s) de cebola ralada(s)
• 2 unidade(s) de gema de ovo
• quanto baste de sal
• quanto baste de pimenta-do-reino branca ralada(s)
• quanto baste de noz-moscada
• quanto baste de salsinha picada(s)

Modo de preparo

Aqueça a manteiga, junte a farinha e mexa até dourar.

Adicione o leite aos poucos, mexendo fortemente para não formar grumos. Acrescente a cebola, as gemas, e tempere com sal, pimenta e a noz-moscada. Retire do fogo, e passe por uma peneira. Junte a salsa e misture bem. Se quiser, junte também ao molho, queijo ralado.

 

 

APROVEITEM NOSSAS MASSAS PARA A GRANDE FESTA DA VIRADA!ENCOMENDAS ATÉ QUINTA FEIRA DIA 30/12. 

 

BOA SEMANA ! 

 

RONDELI DE LOMBO CANADENSE C/ AMEIXA

Sugestão de Molho Cremoso:

- 100 grs de bacon picado

- 1 cebola grande

• 2 dentes de alho
• 1 pimenta vermelha
• 250 gr de requeijão cremoso
• 200 ml leite
• 1 cx de creme de leite
• salsa
• sal à gosto

Modo de Preparo

Numa panela coloque 100 g de bacon picado e leve ao fogo
médio até dourar. Adicione 1 cebola grande picada, 2 dentes de
alho amassados e 1 pimenta vermelha picadinha e frite bem (3 a 5
minutos). Abaixe o fogo e acrescente 200 ml de leite, 1 copo de
requeijão cremoso (250 ml) e 1 caixinha de creme de leite, salsa
picadinha e sal a gosto, misture bem e dixe cozinhar por +/- 5
minutos. Espalhe este molho sobre todos os rondelis no refratárioe leve ao forno em temperatura baixa a 160 graus por 20 à 25 minutos .

QUE SUA NOITE DE NATAL SEJA REPLETA DE ALEGRIAS E MUITA FARTURA!

TIPOS DE MASSAS RECHEIOS VALOR POR KG

Nhoque de batata/ talharim 15,00
Nhoque de calabresa/ aipim 19,00
Capeleti/ raviole/ torteli (frango,napolitano,carne,queijo)24,00 Massa folhada 27,00 Caneloni/fagotini/panzeroti (pres c/muss, 4queijos, frang c/catup,calab c/muss, ricota c/espinafre, mussarela c/ oregano) 24,00
Recheio top (provolone com damasco, gorgonzola com nozes, queijo e brocolis, tomate seco com rúcula, lombo canadense ,ameixa e queijo) 27,00
Rondeli ( presuntoc/muss, 4 queijos, frango c/catupiri ,ricota c/espinafre ,cenoura passas e ricota) 25,00 (provolone c/damasco, tomate seco,queijo e rúcula lombo canad queijo e ameixa) 31,00 ( camarão c/ catupiri) 33,50 (gorgonzola c/ nozes ) 38,00

Por isso, sugiro 5 tipos de Rondeli, que vc pode escolher 1(um) ou mais.

Tenho um preço super especial e irresistível para o mês de dezembro.

O de Bacalhau (39,00 o quilo), o de Salmão (29,90 o quilo)     

 

 A taxa para o Rio é de R$5,00 e no Grande Rio de  R$ 10,00. O minimo de nossa encomenda sao de 4 quilos.
Os molhos sao a parte.

• Trabalhamos para realizar seu evento tanto corporativo como almoços de família e eventos sociais. Nossas massas são totalmente prontas e vão do freezer ao forno. Apenas esperando o seu molho preferido e queijo para gratinar. Temos serviço de ajuda para eventos e consultoria para faser da sua festa um sucesso. A consultora Graça Pimentel com muitos anos de esperiência traz para vocês toda práticidade das Massas Caseiras Rio De Janeiro. Assinadas pela Chef Thecla Oliosi
• um produto que veio para revolucionar e faser com que sua festa um verdadeiro evento para se lembrar. Toda a massa já vem cozida
• apenas coloque o molho que vc desejar e ponha no forno
• vendemos com molho consulte preço. Nossso rondeli vem em média 15 por quilo. Entregas apartir de 4 quilos Acima de 5 quilos 5% de desconto Acima de 20 quilos descontos de 10 %

• Todos que icluem receitas e delícias Toda a massa já vem cozida
• apenas coloque o molho que vc desejar e ponha no forno
• vendemos com molho consulte preço. Nossso rondeli vem em média 15 por quilo. Canelone são 18 por quilo. Nhoque de 1 quilo para 4 pessoas. Entregas a partir de 4 quilos Acima de 5 quilos 5% de desconto Acima de 20 quilos descontos de 10 % Telefone de contato no Rio de Janeiro Contatos 21 91210078 21 38066276 Graça Pimentel Horário comercial